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2016/01/20 11:44

こんにちは!屋久島スタイルです。

みなさんは「たんかん」ってご存知ですか?
ポンカンとスイートオレンジの自然交雑で出来た、屋久島名産の柑橘です。


その果肉は甘くジューシー、絶妙な酸味、
ハッとする美味しさがギュッと詰まっています。

一度食べたらやみつきの美味しさで毎年楽しみにお待ちいただいております。
2〜3月と旬がとても短い、希少な柑橘です。

しかし美味しいたんかんは、人だけでなく、みんな大好き…
毎年、ひよどりの被害が甚大でなかなかたくさん出荷するのが難しいのです。


海の見えるたんかん畑。東シナ海ですね。
ひとつひとつ手で丁寧に狩り取ります。



そんなたんかんですが、数量限定で今年もお届けします。
短い旬をぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか?